Hoe de perfecte koffiemachine te kiezen

De keuze van de koffiemachine voor het huis hangt af van het budget, de smaakvoorkeuren en zelfs de levensstijl van u en uw huishouden. Om te beginnen bieden we 4 vragen om u te helpen bij het kiezen van het type technologie en daarna kunt u meer te weten komen over het koffiezetapparaat / koffiezetapparaat dat u interesseert.

1. Hoeveel koffie drink je? Dit is de eerste vraag die je jezelf moet stellen voordat je een koffiezetapparaat of een koffiezetapparaat koopt. Als je graag een paar grote mokken tegelijk wilt drinken of als je een groot gezin hebt, moet je een apparaat kiezen dat grote hoeveelheden drank kan bereiden. De op tijd geteste koffiemachine met druppelaar is ideaal voor dit doel, omdat de meesten 10-12 kopjes per cyclus kunnen bereiden. Als u echter slechts één kopje per keer verbruikt, hebt u een apparaat nodig dat a la carte koffie zet.
2. Welke smaak van koffie vind je leuk? Koffieliefhebbers zijn zo divers als de rassen zelf, en elk type kan zijn koffiezetapparaat / koffiezetapparaat aanbieden. Een Franse pers zal bijvoorbeeld een echte fijnproever tevreden stellen, omdat hij alle smaken van granen beter behoudt dan andere. Geyser koffiezetapparaten zijn ideaal voor liefhebbers van extra sterke koffie. Fans van melkdranken (cappuccino, latte, cacao, enz.) Moeten een capsulekoffiezetapparaat of een koffieautomaat met cappuccinator aanschaffen. Welnu, liefhebbers van espresso aanbevolen espressomachines van het type carob.
3. Hoe en wanneer drink ik koffie? Als u de ochtend het vaakst met haast en drukte doorbrengt, kunt u met een infuuskoffiezetapparaat met een dubbelwandige roestvrijstalen mok snel koffie zetten, maar niet meteen drinken, maar als u er klaar voor bent. Bovendien kunt u een thermocup meenemen en onderweg uw portie cafeïne drinken of op het werk.
4. Hoe groot is mijn keuken? Bepaal welke plaats u kunt toewijzen voor uw koffiemachine en eventueel een vrijstaande molen. Als er niet veel ruimte is, moet u op zoek naar een compact model met een geïntegreerde koffiemolen.

Nu u deze 4 vragen hebt beantwoord, laten we eens kijken naar het type koffiezetapparaat dat u meer interesseert.

Druppel koffiezetapparaat

Dit is waarschijnlijk het meest voorkomende type koffiezetapparaten ter wereld, omdat ze zo handig, goedkoop en gebruiksvriendelijk zijn. Druppelkoffiezetapparaten kunnen in ongeveer 5-10 minuten tot 12 kopjes koken. En hoewel ze slechte beoordelingen krijgen over de kwaliteit van het brouwen van strikte connaisseurs, voor degenen die van Amerikaanse koffie houden, niet van espresso, geen fijne variëteiten elke dag drinken, is een koffiezetapparaat van het druppeltype een uitstekende keuze.

Werkingsprincipe: Het in de tank opgewarmde water druppelt met gemalen koffie in het filter en vervolgens wordt de drank in de kan neergelaten.

Hoe druppel koffiezetapparaat te gebruiken: het enige dat u hoeft te doen is het waterreservoir vullen, de gemalen bonen in het filter schenken, op een paar knoppen drukken en voila, uw koffie is klaar!

Hoe een druppelaar koffiezetapparaat te kiezen:

• Het is raadzaam dat het waterreservoir verwijderbaar en niet ingebouwd is - zodat u het kunt ontkalken.
• Hoe hoger het vermogen van het apparaat, hoe sneller gebrouwen koffie. Aan de andere kant, hoe langer de koffiezettijd, hoe sterker de koffie zal zijn.
• Het filter in de koffiemachine met druppelaar kan van papier (wegwerpbaar) of nylon (ontworpen voor 60 cycli) zijn. Papieren filters zijn goed omdat ze samen met het koffiedik weggegooid worden, ze filteren het drankje beter, maar doen het iets langer, bovendien moeten ze apart worden gekocht en altijd op voorraad zijn.
• Het is goed als de kruik die voor het door u gekozen model wordt verwarmd, is om de temperatuur van de afgewerkte drank te handhaven. Deze functie is in de regel beschikbaar voor duurdere koffiezetapparaten (vanaf 2500 roebel).
• Druppel koffiezetapparaat kan niet alleen een koffiefilter, maar ook een waterfilter hebben.
• Let op de aanwezigheid van de optie "Drop-stop." Dankzij haar zal de resterende koffie na het verwijderen van de kan niet van het filtergedeelte van het apparaat naar de lade druppelen.
• Bij sommige modellen kunt u de sterkte van de drank aanpassen, wat altijd handig is.
• Handig wanneer de meetschaal wordt berekend in milliliter en niet in bekers, zoals vaak het geval is. Voordat u een koffiezetapparaat koopt, moet u ervoor zorgen dat de tank en de kan beide een schaalverdeling hebben.
• De glazen kan moet uitgerust zijn met een rand die is ontworpen om de houder te beschermen tegen breken.
• Voor twee personen kunt u een miniemodel kopen dat koffie in twee kopjes tegelijk serveert, en niet in één kan.

prijzen: de eenvoudigste modellen kunnen kosten van 1000 roebel, premiumklasse koffiezetapparaten - van 2500 roebel.

In de volgende video ziet u een overzicht van 4 modellen koffiezetapparaten van het type met druppelaar.

Geyser koffiezetapparaat

De goede oude manier om koffie te zetten in een geyzernaya koffiezetapparaat op het fornuis blijft nog steeds populair bij koffiezetapparaten. De reden hiervoor is lage kosten en eenvoud van ontwerp en, natuurlijk, de sterkte van de drank, die wordt verkregen om te bereiken.

• Koffie uit een geiser koffiezetapparaat is iets rijker van smaak dan koffie uit een infuuskoffiezetapparaat, maar nog steeds niet beter dan een espressomachine.

Het nadeel van geiser koffiepotten is dat ze aandacht nodig hebben tijdens het zetten van koffie en een klein tankvolume. In feite is een geiser koffiezetapparaat een apparaat voor een of twee personen. Het koken van verschillende kopjes koffie voor gasten zal behoorlijk moeilijk zijn. Het is echter niet mogelijk om minder te drinken dan het volume dat door de fabrikant is voorgeschreven.

Werkingsprincipe: wanneer water kookt in het onderste deel van de kan, stijgt het onder druk in het middengedeelte met gemalen koffie, passeert het en tenslotte valt het drankje in het bovenste deel van de koffiepot.

Hoe een geiser koffiezetapparaat te gebruiken: Vul het onderste compartiment met water en de middelste vul de koffie volledig (middelmatig vermalen), monteer vervolgens de onderdelen van het koffiezetapparaat en plaats het op de kachel. Na 3-4 minuten, zodra er stoom uit de tuit komt of een sissel begint uit te komen, haal de koffiepot van de kachel en geniet van uw drankje. De belangrijkste truc is om de koffie niet te overdrijven en niet aan de kook brengen, anders zal de smaak bitter zijn.

• Elektrische geisers hebben zelfs geen kachels nodig, ze worden warm en worden automatisch uitgeschakeld.

Hoe een geiser koffiezetapparaat te kiezen:

• Volume is het eerste criterium voor het kiezen van een geiser koffiezetapparaat. Bedenk dat een "Italiaanse" beker, die meestal het volume van koffiepotten meet, slechts 50 ml is, dat wil zeggen slechts een kwart van een standaardbeker.
• De mate van bereidheid van de drank is handiger om te bepalen of de kolf van glas is en niet van metaal.
• De functie van het handhaven van de temperatuur van de koffie geeft u de gelegenheid om direct een warme drank te drinken, maar binnen 30 minuten na de bereiding.
• Voor een inductiekookplaat moet u een koffiekan kopen die speciaal voor dit doel is ontworpen.
• Het handvat van het apparaat moet van isolatiemateriaal zijn gemaakt.

prijzen: 1200-4000 roebel (de prijs van standaard geyser koffiezetapparaten) en 4000-8000 roebel. (kosten van elektrische modellen).

Rozhkovaya-koffiemachine (halfautomatische espressomachine)

Thuis koken in de buurt van het espresso-, cappuccino- of latte-ideaal kan in de johannesbrood-espressomachine zijn, die ook halfautomatisch of handmatig wordt genoemd. Deze eenheid is duur, maar vanwege efficiëntere extractie van koffie vereist een derde minder granen.

• Carob-espressomachines zijn vrijstaand en ingebouwd in de keuken.

Werkingsprincipe: in een halfautomatische koffiemachine wordt de drank niet met kokend water gebrouwen, maar met waterdamp die door een laag grond gaat, gestampte koffie in een hoorn onder hoge druk (9-15 bar).

Hoe de carob espresso machine te gebruiken: Eerst moet je de ketel vullen met water. Vervolgens wordt gemalen koffie in een speciaal ontworpen hoorn (houder, poortfilter) gegoten, handmatig in een "tablet" gestoken met tempera en in de zetgroep ingebracht. Dan moet je gewoon de auto starten en ongeveer een halve minuut wachten, wanneer de drank in een vooraf voorbereide kop giet.

• De meeste espressomachines kunnen niet alleen espresso bereiden, maar ook melkschuim voor cappuccino of latte met een hand (panarello) of automatische cappuccinator, die de melk met stoom slaat.

In de volgende video kun je zien hoe je een cappuccino maakt met een semi-automatische koffiemachine met een handmatige cappuccino-panarello.

Hoe een type hoorn type (halfautomatisch) te kiezen:

• De hoorn in de espressokoker kan van metaal of plastic zijn. De metalen hoorn is niet alleen veiliger, maar ook beter voor koffie-extractie. Espresso, gebrouwen in een plastic poortfilter, wordt zwakker.
• De machine moet een automatische beveiliging tegen oververhitting hebben die de levensduur van het apparaat verlengt en u beschermt tegen brandwonden.
• Het is wenselijk dat uw koffiemachine de functie heeft om de temperatuur van de afgewerkte drank te handhaven.
• Met twee pompen kunt u tegelijkertijd cappuccino en espresso maken.
• Het koffiezetapparaat moet een lekbak hebben.
• Handige optie rozhkovogo koffiezetapparaten - de mogelijkheid om niet alleen de grondbonen te brouwen, maar ook peulen (zie foto). De peulen zijn een "tablet" van filtreerpapier en een "vulling" van geportioneerde grond en samengeperste koffie. Eén pod komt overeen met 1 kopje drank. Espresso, gebrouwen uit peulen, is erg smakelijk en het koffiezetten wordt eenvoudiger.

prijs: van 8 tot 70 duizend roebels, afhankelijk van de kracht, het volume van de watertank en de functionaliteit.

Automatische koffiemachine

Als de voorgaande soorten koffiemachines uw deelname / controle vereisen, kan een automatisch koffiezetapparaat het perfecte drankje bijna zonder u maken. Wat het doet is een volledige werkcyclus - van het malen van koffiebonen tot zelfreinigend. Het enige nadeel van een automatische koffiemachine is de hoge prijs (een gemiddelde van $ 650).

• Het bereiden van 1 portie (van malen tot morsen) duurt slechts 30-40 seconden.

Hoe de automatische koffiemachine te gebruiken: voeg graan koffie toe, giet water, selecteer de sterkte van het drankje, stel het gewenste aantal porties in en schakel het apparaat in. Over een halve minuut is je perfecte thuis-espresso klaar.

Hieronder vindt u een videobeoordeling van een volautomatisch koffiezetapparaat uit de gemiddelde prijscategorie van het bedrijf KAFFITCOM.

Hoe een automatische koffiemachine te kiezen: in feite zijn alle automatische koffiemachines vergelijkbaar en brouwen koffie bijna even goed. Modellen van verschillende prijscategorieën verschillen alleen qua ontwerp, maat en functieset.

• Bijvoorbeeld, de goedkoopste koffiemachine in 2016, de Philips Series 2000 HD8649 heeft geen vestigingsregelaar, brouwt alleen graan koffie en alleen espresso (u kunt echter met de hand melkdranken maken met de ingebouwde cappuccinator).Maar een van de duurste koffiemachines voor thuis Delonghi ESAM 6904 heeft een LCD-scherm, aanraaktoetsen, twee thermoblokken, zodat u de hoogte van de huid kunt kiezen en zelfs warme chocolademelk met een druk op de knop kunt bereiden. De koffie die ze echter brouwen, is van dezelfde kwaliteit en met dezelfde snelheid.

Daarom moet u de eenheid kiezen op basis van de prijs-functionele verhouding. Met "andere dingen gelijk zijn," is het noodzakelijk om de voorkeur te geven aan een machine met een metalen behuizing, een keramische koffiemolen, met een grotere hoogte van de beker, meer druk en kracht. Voordat u koopt, moet u proberen de cappuccinatiebuis te verplaatsen, water / graan / cake-bakken open te sluiten en op knoppen te drukken.

prijzen: van 20 duizend roebels.

Capsulekoffiezetapparaat

Capsulekoffiezetapparaat is de beste keuze voor mensen die houden van espresso en schuimdrankjes, maar niet willen: veel geld uitgeven om een ​​koffiemachine te kopen, hun eigen koffie in elk soort koffiezetapparaat maken of gewoon niet graag de onderdelen schoonmaken.

• Capsule koffiezetapparaten zijn ontworpen voor het zetten van koffie alleen uit geportioneerde capsules en peulen. Ze zijn erg handig, zowel bij de bereiding van dranken als bij het schoonmaken. Om het apparaat op orde te houden, hebt u slechts één keer in drie maanden tijd nodig om de cyclus van "koken" te starten met een speciale reinigingstablet.

Capsule-koffiemachines kunnen echter in de eerste plaats slechts één kop per cyclus koken, en ten tweede beperken zij enigszins de keuze van variëteiten (hoewel er vele variaties van capsules zijn). En ten derde, vereisen de aankoop van koffie in gespecialiseerde winkels. Bovendien wordt cappuccino en latte-schuim gemaakt van poedermelk en ook verpakt in een afzonderlijke capsule. Het blijkt dat je voor het maken van cappuccino twee capsules moet gebruiken, wat niet al te zuinig is. De smaak van dergelijke dranken verliest vanzelfsprekend dranken van het koffiezetapparaat.

Werkingsprincipe: de capsule is doorgeprikt, de koffie is gemengd met een stroom lucht en dan komt water in het compartiment met koffie onder hoge druk.

Hoe de capsule koffiezetapparaat te gebruiken: het enige wat u hoeft te doen is de capsule in een speciaal compartiment te plaatsen, de tank met water te vullen en op de startknop te drukken.

Hoe een capsule koffiezetapparaat te kiezen: Tips voor het kiezen van een capsule-koffiezetapparaat en de capsules zelf zijn te vinden in het volgende videoverslag.

Maar de videoreview van het populaire capsule-model Nescafe Dolce Gusto krups kp 2205 melody 3.

prijs: 3000-19000 wrijven.

En tot slot bieden we een algemene video over het kiezen van de juiste koffiemachine / koffiezetapparaat voor het huis.

Zie ook het materiaal: 12 tips voor het kiezen van een broodmachine voor thuis.

(Beoordeel het materiaal! Al gestemd:16 gemiddelde beoordeling: 4,63 van 5)

Bezig met laden ...

Zie ook:

• Multivark selectiegids
• Juicer stapsgewijze handleiding
• 6 factoren die u moet weten voordat u een magnetron koopt
• Leidraad voor de keuze van ondergedompeld en stationair type blender
• We gebruiken de vaatwasser op de juiste manier
• Vaatwasser-installatie en verbindingsregels
• 10 criteria voor het kiezen van een koelkast die u moet kennen voordat u koopt